Abendkarte

Vorspeisen

Soljanka - mit Sahnehäubchen dazu Baguette
4,85 €

Salatteller mit Joghurt-Kräuterdressing, nach Art des Hauses
verschiedene Salate der Saison dazu Käse und Baguette   10,45 €                                                           (mit Hähnchenbruststreifen 14,95 €)

Würzfleisch  - feine Schweinestücke mit würzigem Käse überbacken, mit Zitronenschiffchen dazu Baguette 
6,95 €

Knoblauchbrot - 5 Scheiben Baguette mit Olivenöl und Knoblauch
6,45 €

Zum Satt werden

Bauernfrühstück mit Salatbeilage - Eieromelette gefüllt mit schmackhaften Bratkartoffeln und Schinkenspeck, dazu Salatgarnitur
11,95 €

Hausmacher „Sülze“ mit Remouladensoße - dazu Bratkartoffeln (Schinkenspeck), Zwiebelringen und Salatgarnitur 
13,95 €

Schweineleber - mit Bratkartoffeln (Schinkenspeck) oder Kartoffelstampf, gebratenen Zwiebelringen und Salatgarnitur 
14,95 €

Thüringer Rostbrätel - mit Bratkartoffeln (Schinkenspeck), gebratenen Zwiebelringen und Salatgarnitur 
14,45 €

Drackendorfer Grillhaxe - mit Schlachtesauerkraut und Bratkartoffeln (Schinkenspeck)
17,95 €

Kasslerkamm gebacken - mit Setzei, dazu Bratkartoffeln (Schinkenspeck) und Salatgarnitur
14,95 €

Schweineschnitzel mit Champignons - mit Pommes Frites und Salatgarnitur 
16,95 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“ - mit Setzei, Pommes Frites und Salatgarnitur 
16,55 €

Schweineschnitzel „Ungarische Art“ - mit Letscho, dazu Bratkartoffeln (Schinkenspeck) und Salatgarnitur 
16,95 €

Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebelringen - dazu Pommes Frites und Salatgarnitur 
16,95 €

Schweineschnitzel mit Käse überbacken - mit Pommes Frites und Salatgarnitur 
16,95 €

Feinschmeckerschnitzel - mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln (Schinkenspeck) und Salatgarnitur 
19,95 €

Schweineschnitzel „Hawaii“ - mit leckerer Ananas, Käse überbacken, Kroketten und feinem Gartengemüse 
17,45 €

Schweinelendchen - 3 Schweinemedaillons, das zarteste Stück vom Schwein, mit Rösti und Pilzen 
18,95 €

Charly’s Schweinelende - 3 Schweinemedaillons, das zarteste Stück vom Schwein, mit Sahnesenfsoße, Pilzen, Kroketten und Salatgarnitur 
19,95 €

Hähnchenbrustfilet - mit Bandnudeln und frischem Gartengemüse 
16,95 €

Drackendorfer Teufelsgeschnetzeltes - zarte Rindfleischstreifen in würziger Soße, mit Paprika, dazu Gemüsereis
17,95 €

Rotbarschfilet -  in Mehlteig, mit Bratkartoffeln (Schinkenspeck), Zitrone, Kräuterbutter und Salatgarnitur
17,95 €

Lachsfilet - mit Bandnudeln und Kräutersauce
18,95 €

Forelle „Müllerin“ -  in Mehlteig, mit Bratkartoffeln (Schinkenspeck), Zitrone, Kräuterbutter und Salatgarnitur 
17,95 € 

Mittagstisch

  1. Vorspeisen

Soljanka - mit Sahnehäubchen dazu Baguette
4,85 €

Salatteller mit Joghurt-Kräuterdressing, nach Art des Hauses

verschiedene Salate der Saison dazu Käse und Baguette   10,45 €                                                           (mit Hähnchenbruststreifen 14,95 €) 

 

Tagessuppe
4,85 €

VON MUTTERN AUS DER THÜRINGER KLOSSKÜCHE 

Rinderroulade - „Hausfrauen Art“ mit Thüringer Klößen und hausgemachtes Rotkraut
17,45 €

Hirschgulasch - Mit Thüringer Klößen, hausgemachtes Rotkraut und Wildpreiselbeeren 
18,95 €

Tafelspitz -  in Meerrettichsauce mit Thüringer Klößen und feinem Gartengemüse
17,45 €

Sauerbraten - „Muttern Art“ mit Thüringer Klößen und hausgemachtes Rotkraut 

17,45 €

SCHNITZEL AUS DEM TIEGEL 

Schweineschnitzel - mit Salzkartoffeln, dazu Gartengemüse und Salatgarnitur
16,95 €

Schweineschnitzel mit Käse überbacken - dazu Pommes Frites, mit Salatgarnitur 
16,95 €

Schweineschnitzel „Ungarische Art“ - mit Letscho, dazu Kroketten und Salatgarnitur 
16,95 € 

Schweineschnitzel „Hawaii“ - mit leckerer Ananas, Käse überbacken, Kroketten und feinem Gartengemüse
17,45 €

Schweineschnitzel „Champignon“ - dazu Pommes Frites, mit Salatgarnitur
16,95 €

Drackendorfer Teufelsgeschnetzeltes - zarte Rindfleischstreifen in würziger Sosse, mit Paprika, dazu Gemüsereis 
17,95 €  

MMMHHH LECKER

Drackendorfer Grillhaxe - mit Schlachtesauerkraut und Salzkartoffeln 
17,95 €

Schweinelendchen - 3 Schweinemedaillons, das zarteste Stück vom Schwein, mit Rösti und Pilzen 
18,95 €

Drackendorfer Grillhaxe - mit Meerrettichsauce dazu Salzkartoffeln 
18,45 € 

Hähnchenbrustfilet - mit Bandnudeln und frischem Gartengemüse 
16,95 €

Charly's Schweinelende - 3 Schweinemedaillons, das zarteste Stück vom Schwein, mit Sahnesenf-Soße, Pilzen und Kroketten
19,95 €

Vater's Krautroulade - mit Salzkartoffeln und Salatbeilage
14,95€

FRISCHER FISCH AUF DEN TISCH

Rotbarschfilet - im Mehlteig, mit Salzkartoffeln, Zitrone und Salatgarnitur 
17,45 €

Lachsfilet - mit Bandnudeln und Kräutersauce
18,95 €

Forelle „Müllerin“ - im Mehlteig, mit Salzkartoffeln, Zitrone, Kräuterbutter dazu und Salatgarnitur 17,45 €

Alkoholfreie Getränke

Vita Cola Pur - 0,4l - 4,00€

Vita Orange -  0,4l - 4,00 € 

Vita Limo Zitrone  -  0,4l - 4,00 € 

Vita Cola Zuckerfrei  -  0,4l - 4,00 € 

Vita Cola-Mix  -  0,4l - 4,00 € 

Rote Fassbrause vom Fass  -  0,4l - 4,00 € 

Tafelwasser - 0,4l - 3,90 €

Kirschnektar  - 0,4l - 4,00 € 

Bananennektar - 0,4l - 4,00 € 

Kiba - 0,4l - 4,20 € 

Apfelsaftschorle - 0,4l - 4,00 € 

Tonic  - 0,4l - 4,00 € 

Ginger Ale - 0,4l - 4,00 € 

Orangensaft  - 0,4l - 3,55 € 

Apfelsaft - 0,4l - 4,00 € 

Tafelwasser  - 1,0l - 5,95 € 

BIER

Ur-Krostitzer Pilsner vom Fass  - 0,3l - 3,55 € oder 0,5l - 4,50 € 

Ur-Krostitzer Schwarzbier - 0,3l - 3,55 € oder 0,5l - 4,50 €
Apoldaer Hefe Hell vom Fass -  0,5l - 4,50 € 

Apoldaer Hefe alkoholfrei - 0,5l - 4,50 €
Hefe Dunkel / Kristall  - 0,5l - 4,50 € 

Oberdorfer -Helles vom Fass  - 0,5l - 4,50 € 

Bananenweizen  - 0,5l - 4,50 € 

Kirschweizen  - 0,5l - 4,50 € 

Colaweizen  - 0,5l - 4,50 € 

Radler  - 0,3l - 3,55 € oder 0,5l - 4,10 € 

Clausthaler Radler 0,33l - 3,50 €
Karamalz  - 0,5l - 4,50 € 

Zwick'l Kellerbier  - 0,5l - 4,50 € 

Ur-Krostitzer Alkohlfrei  - 0,5l -4,50 € 

Colabier - 0,3l - 3,55 € oder 0,5l - 4,50 € 

Saale-unstrut weine Dr.Hage

Müller-Thurgau, trocken - 0,2l - 6,90 € oder 0,75l - 20,70 €    
Gutedel, trocken - 0,2l - 7,60 € oder 0,75l - 22,80 €         
Grauburgunder, trocken - 0,2l - 7,60 € oder 0,75l - 22,80 € 

Weißburgunder, trocken - 0,2l - 7,60 € oder 0,75l - 22,80 €   
Bacchus, lieblich - 0,2l - 6,50 € oder 0,75l - 19,95 €
Scheurebe, Halbtrocken - 0,2l - 6,95 € oder  0,75 l - 20,85 € 

Portugieser Weißherbst - 0,2l - 6,95 € oder 0,75 l - 20,80 € 

Dornfelder, trocken - 0,2l - 6,95 € oder 0,75l - 19,90 € 
Freyburg Dornfelder, trocken - 0,2l - 7,45 € oder 0,75l - 22,35 € 
Dornfelder, Lieblich - 0,2l - 6,95 € oder 0,75l - 19,95 €
 Rotkäppchen Riesling Trocken - 0,1l - 3,25 € oder 0,75l - 17,95 € 

   

SPIRITUOSEN

Feiner alter Weinbrand - 0,2 cl - 3,50 € 
Nordhäuser Doppel Korn - 0,2 cl - 2,90 € 
Obstler Williams Christ - 0,2 cl - 3,50 € 
Marille Obstler - 0,2 cl - 3,00 € 
Reiche Ernte Williamsbirne - 0,2 cl - 2,90 € 
Altmeister Kräuter - 0,2 cl - 2,90 € 
Aromatique Kräuter - 0,2 cl - 2,90 € 
Kümmerling Kräuter - 0,2 cl - 2,50 € 
Fernet Branca Kräuter - 0,4 cl - 4,90 € 
Boonekamp Kräuter - 0,2 cl - 2,90 € 
Ramazzotti Kräuter - 0,4 cl - 4,90 € 
Johannisbeerlikör - 0,2 cl - 2,90 € 
Dooleys Schokolikör - 0,2 cl - 2,90 € 
Ballantines Whisky - 0,2 cl - 3,00 € 
Tullamore D.E.W. Whisky - 0,2 cl - 3,50 € 
Malteser Aquavit - 0,2 cl - 3,50 € 
Russian Standard Vodka - 0,2 cl - 3,50 € 

Mix-Getränke

Gin Tonic - 0,2l - 6,90 € 
Aperol Spritz - 0,2l - 6,90 € 
Bacardi Cola - 0,2l - 6,90 € 

Kaffee

Kaffee - 3,50 €

Milchkaffee - 3,95 € 

Cappuccino - 3,95 € 

Doppelter Espresso - 3,95 € 

Latte Macchiato - 3,95 € 

Espresso  - 2,50 € 

Heiße Schokolade - 3,95 € 

Tee

Heiß und Innig Früchtetee - 3,90 €
English Breakfast - 3,90 € 

Grüner Tee Japan - 3,90 € 

Sencha - 3,90 €

Kräutertee Minze - 3,90 € 

Gourmet Kräutertee - 3,90 € 

Heiße Zitrone - 3,90 €

Dessert

Vanilleeis mit heißen Himbeeren - 6,95 €
Schokoküchlein - 6,95 €
Apfelstrudel mit Vanilleeis - 6,95 €